Beschreibung

Hirschsalami – Bergwild

Unsere Bergwild Hirschsalami wird aus heimischem Hirsch-, Rind- und Schweinefleisch hergestellt. Es ist ein besonderes Qualitätsprodukt aus dem südlichen Österreich. Die Rückbesinnung auf die Ursprünglichkeit der natürlichen Grundzutaten sind die Grundprinzipien von Bergwild.

Alle Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, Bindemittel und künstliche Aromen hergestellt.

Unser Respekt gegenüber der Natur setzt sich in der Verarbeitung der Wildspezialitäten fort: die Bergwild Hirschsalami entsteht in einem schonenden Produktionsverfahren, um den Geschmack des Wildfleisches zu erhalten. Luftgetrocknet in der Alpenluft von Kärnten erhält die Bergwild Hirschsalami ihr schlussendlich ganz besonderes Aroma. Die Geschmacksnote ist pfeffrig und feinwürzig.

Beim Genuss dieser Bergwild Hirschsalami fühlen Sie sich wie auf einer urigen Almhütte mitten in den Bergen!

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