Beschreibung

Bergwild Geschenkbox III

Es wird ausschließlich heimisches Wildfleisch verarbeitet. Die Rückbesinnung auf die Ursprünglichkeit der natürlichen Grundzutaten sind die Grundprinzipien der Wildspezialitäten Bergwild. In diesem Sinne erfolgt die Verarbeitung in Kärnten. Alle Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, Bindemittel und künstliche Aromen hergestellt.

Unsere Bergwild Hirschsalami wird aus heimischem Hirsch-, Rind- und Schweinefleisch hergestellt. Es ist ein besonderes Qualitätsprodukt aus dem südlichen Österreich. Unser Respekt gegenüber der Natur setzt sich in der Verarbeitung der Wildspezialitäten fort: die Bergwild Hirschsalami entsteht in einem schonenden Produktionsverfahren, um den Geschmack des Wildfleisches zu erhalten. Luftgetrocknet in der Alpenluft von Kärnten erhält die Bergwild Hirschsalami ihr schlussendlich ganz besonderes Aroma. Die Geschmacksnote ist pfeffrig und feinwürzig. Beim Genuss dieser Bergwild Hirschsalami fühlen Sie sich wie auf einer urigen Almhütte mitten in den Bergen!

Unsere Bergwild Hirschhartwürstl werden aus heimischem Wildfleisch hergestellt. Es ist ein besonderes Qualitätsprodukt aus dem südlichen Österreich. Deshalb verleiht auch eine spezielle Bergkräuter-Rezeptur unseren Bergwild Hirschhartwürsteln die unvergleichlich würzige Note. Diese typische österreichische Jausenwurst wird zudem mit grobem Pfeffer abgeschmeckt. Als letzte Zutat veredelt eine lange Reifedauer unsere sehr beliebten Bergwild Hirschhartwürsteln. Ein Geschmack wie eine Wanderung in der würzigen Bergluft!

Unser Bergwild Hirschfilet wird aus reinem, heimischem Hirschfleisch hergestellt. Auch bei diesem Produkt verzichten wir auf jegliche Geschmacksverstärker.
Unser Respekt gegenüber der Natur setzt sich in der Verarbeitung dieses Wildfleisches fort: das Bergwild Hirschfilet wird langsam über Buchenholz geräuchert und getrocknet, um der Qualität dieses Wildbret-Gustostückerls gerecht zu werden. Beim Genuss dieser Wildspezialität Hirschfilet durchstreifen Sie im Geist die Wälder Kärntens, wandern über bemooste Waldböden und hören in der Ferne den Hirsch röhren. Ein Erlebnis!

Unser Bergwild Zirberl wird traditionell aus den Zapfen der Zirbenkiefer gewonnen. Die Zirbenkiefer wächst vorrangig im hochalpinen Raum, trotzt dort Wind und Wetter und wird liebevoll „Königin der Alpen“ genannt. Immergrüne, biegsame Nadeln, rot-braun gefärbtes Holz und ein unnachahmlicher wunderbar harziger Duft machen ihren Reiz aus.

Die Herstellung ist aufwendig, da die Zirbenzapfen nur von Hand gepflückt werden können. Die Zirbenzapfen werden in Scheiben geschnitten und fünf bis sechs Wochen in Kornbrand gelegt. Die Stoffe gehen durch Mazeration in den Schnaps über. Diese Bergwild-Spirituose wird ohne künstliche Aromen hergestellt. Die Rückbesinnung auf die Ursprünglichkeit der natürlichen Grundzutaten sind die Grundprinzipien von Bergwild.

Dem Zirbenschnaps wird reinigende, gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt und schmeckt dabei noch unnachahmlich nach wilder Natur! Probieren Sie unser Bergwild Zirberl, gönnen Sie sich ein „Stamperl“ vom stolzesten Baum unserer Berge! Das Bergwild Zirberl ist mit keiner anderen Spirituose vergleichbar!

Alle Produkte sind inkl. gesetzlicher MWSt. exkl. Versandkosten.